Perunasalaatti

Reseptiä katsottu 9 963 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5-6 perunaa
1-2 omenaa
150-200 g fetakuutioita
100 g mustia, kivettömiä oliiveja
10 cm purjoa
Kastike:
2 prk kermaviiliä
1 dl majoneesia
mausteeksi:
suolaa
sokeria
sitruunamehua
mustapippuria
sinappia

Ohjeet

 

  • Keitä perunat suolavedessä kypsiksi ja kuutioi ne.
  • Kuori ja kuutioi omenat.
  • Suikaloi purjo.
  • Sekoita kastike ja mausta se oman makusi mukaan.
  • Sekoita perunat, omenat, fetat, oliivit ja purjot kastikkeeseen.

 


Kommentit

slh
Perunasalaatti sopii hyvin esimerkiksi uuden vuoden ruokapöytään.