Perunasalaatti

Reseptiä katsottu 28 670 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 kpl keitettyjä perunoita
1 Sipuli
1 omena
2 suolakurkkua
Kastike:
2 dl kermaviiliä
2 dl kevyt-majoneesia
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria

Ohjeet

Kuori keitetyt ja jäähtyneet perunat sekä sipuli, suolakurkut ja omena ja pilko ne reilun kokoisiksi paloiksi. Sipulin voit pilkkoa ihan pieneksi, jos haluat. Sekoita ainekset keskenään.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään sekaisin ja kaada kastike perunasalaatin joukkoon. Anna perunasalaatin vetäytyä muutaman tunnin tai yön yli jääkaapissa ennen tarjoilua.

Tarjoile perunasalaattia lämpimän ruoan lisänä tai grilliruokien kera.


Kommentit