Raaka-aineet
| 2 kpl | kuhafileitä |
| 2 rkl | unikonsiemeniä |
| 2 rkl | korppujauhoja |
| 2 rkl | ruisjauhoja |
| 1 kpl | kananmuna |
| suolaa,valkopippuria | |
| 1 | limen kuori raasteena. |
| kirkastettua voita |
Ohje
Poista kalapaloista ruodot.
Suolaa ja pippuroi kalat.Sekoita korppujauhot,ruisjauhot,limen kuoren raaste ja unikonsiemenet keskenään.Kääntele kalapalat rikotussa kananmunassa,paneeraa jauho-unikonsiemenseoksessa.Paista muutamassa minuutissa kalat molemminpuolin kypsiksi.