3 288
3 288

Mausteinen omenasorbetti

Raaka-aineet

4 keskikokoista hapahkoa omenaa
1-2 tl kaardemummaa
0.5-1 dl tomusokeria
jauhettua inkivääriä
2 rkl sitruunamehua
2 kananmunan valkuaista

Jaa resepti

Ohje

Pilko omenat pieniksi paloiksi ja keitä vähässä vedessä pehmeiksi. Lisää omeniin ripaus (tai useampikin) inkivääriä, kaardemumma, tomusokeri ja sitruunamehu, soseuta sauvasekoittimella. Anna omenasoseen jäähtyä kunnolla.

Vaahdota munanvalkuaiset ja sekoita vaahtoon omenasose varoen vähän kerrassaan.

Pakasta, sekoita pakastuksen aikana muutamia kertoja.

Mikäli sorbetti jäätyy kovaksi voit muussata sen kulhossa esim. perunanuijalla ja nostaa takaisin pakastimeen.

Kuvassa (etummainen pallo) tarjolla tähtianis-viskijäätelön, omenasiivujen, savunmakuisten mantelien ja popcornin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Mausteinen kukkakaalikeitto
  • 0 0 Mausteinen kanacurry
  • 2 1 Mausteinen kasvismuhennos
  • 4 1 Mausteinen porkkanakakku
  • 0 1 Mausteinen kasvissosekeitto
  • 0 0 Mausteinen rusina-kananmunasörsseli

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään