mata
Raaka-aineet
| 2 dl | punaviiniä |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 1 | punasipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 | laakerinlehti |
| 2 | tuoretta timjamin oksaa |
| 1 cm | tuoretta chiliä hienonnettuna |
| 10 kpl | murskattua mustapippuria |
| 2 rkl | soijakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna ja sekoita marinadin ainekset keskenään. Kaada lihan päälle. Anna marinoitua vähintään neljä tuntia, kääntele lihoja välillä marinadissa.
