Tulinen wokkihässäkkä

Reseptiä katsottu 2 293 kertaa
6 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g hunajamarinoitua kanaa
500 g Thai - wokvihanneksia
300 g fusillipastaa
3 tl hienoa merisuolaa
3 tl sipulijauhetta
4 tl chilimausteseosta
3 tl pippurisekoitusta
2 tl tilliä
4 tl broilerimaustetta
2 dl ruokakermaa

Ohjeet

Keitä 300g fusillipastaa n. 2-3 litrassa vettä, lorauta veteen hieman oliivi- / rypsi- / tai rapsiöljyä ja keitä 20min.

 

Paista hunajamarinoitua broileria 600g aluksi 5min puolella teholla ja lisää sitten chilimausteseos, pippurisekoitus ja broilerimauste. Sekoita.

Paista sitten broilerit lähes kypsiksi (n. 5min) ja lisää siihen 2 dl ruokakermaa, sekoita hyvin.

Paista Thai wok-sekoitus ja lorauta pannulle hieman oliiviöljyä (myös rypsi/rapsiöljy käy), paista n. 5min ja lisää siihen sipulijauhe, hieno merisuola ja tilli. Tämän jälkeen paista wok-sekoitusta noin kymmenen minuuttia, kunnes vihannekset alkavat ottamaan vähän väriä.

 

Siivilöi fusillipastasta kaikki nesteet pois ja sekoita kaikki ainekset keskenään isossa kulhossa.

 

Nauti ;)

Hox! Ohjeen mukaisen maustamisen lopputuloksena ei hirveän tulinen ateria, enemmänkin mukavan pehmeä tulisuus. Jos haluaa tulisuutta lisää, niin kannattaa lisätä pelkästään chilimausteseosta.


Kommentit