snake
Raaka-aineet
| 200 g | haukea/kuhaa/seitä |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 1 dl | Kermaa |
| 2 rkl | currya |
| 2 rkl | kurkumaa, voi jättää pois |
| 2 dl | etikkaa |
| 2 dl | vettä |
| 1 rkl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vesi, etikkaa, suola ja sokeri. Kiehauta ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea tai kuhaa, käytä nahatonta fileetä. Laita kala liemeen ja anna marinoitua 4-6 tuntia. Sekoita kermaviili, kerma ja curry (sekä kurkuma). Laita viileään 1 vrk.
