Punakaalikastike
2 annosta
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 2 dl | punakaalista (survottua) mehua | |
| 2 tl | hunajaa | |
| 2 tl | vanhaa balsamicoa | |
| chilisuolaa,pippuria, | ||
| 1 tl | Ksantaania tai muuta hyytelöitymisainetta |
Ohjeet
Tee punakaalimehu joko blenderillä tai mehulingolla.Blenderissä tarvitaan vielä loraus vettä tai vaikka punaviintä.
Mausta oman makusi mukaan.
Lisää hyytelöistymisainetta.
Kastike on valmis.
Itsellä hurahti tänään liiankin paljon ksantaania kastikkeeseen,tuli koostumukseltaan kuin marmelaadia.
