Bataattia ja porkkanaa leivinuunissa

Name: Bataattia ja porkkanaa leivinuunissa
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: 1isohko bataatti; 3pienehköä porkkanaa; 2-3rkl voita; 2 valkosipulinkynttä; yrttimausteseosta; aromisuolaa; loraus vettä; vähän öljyä vuokaan

yli 24 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 isohko	bataatti
3 pienehköä	porkkanaa
2-3 rkl	voita
2	valkosipulinkynttä
	yrttimausteseosta
	aromisuolaa
loraus	vettä
vähän	öljyä vuokaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja pilko vihannekset. Öljyä uunivuoka ja laita vihannekset vuokaan. Kuori valkosipulit ja "viipaloi" ne. Ripottele mausteet pintaan ja pyörittele vihannesten ja valkosipulien joukkoon. Laita voinokareet pinnalle ja lorauta vähäsen vettä. Laita (hirven seuraksi) levinuuniin. (Siis tämähän valmistuu mainiosti tavallisessakin uunissa.. ;) ) Meillä ruoka oli uunissa n.3h ja porkkanat jäivät vähän turhan "al denteiksi", joten niiden esikeittoa voisi suositella, muuten bataatti menee mössöksi.