2 215
2 215

Mansikka.relish

2 annosta

Raaka-aineet

2 kpl salottisipulia
1-2 rkl oliiviöljyä
1/2 tl jauhettua pippuria
100 gr mansikoita
2 rkl muscovadosokeria
suolaa
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl omena-balsamico etikkaa
ripaus Fleur de Sel
tuoretta kirveliä

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa salottisipulit pieniksi kuutioiksi,paista ne oliiviöljyssä,mausta pippurilla.

Pese ja leikkaa mansikat sentin suuruiseksi kuutioiksi lisää ne paistinpannulle,lisää myös sokeri ja anna karamellisoitua.Lisää etikka pannulle,tarkista maku,lisää hieman suolaa.Kiva lisuke vaikka parsan kanssa.

Kirveli antaa mukavan maun.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 7 Suppilovahverokeitto De Luxe
  • 7 10 Helppo Piparjuurikastike
  • 1 4 Punaista Samettia
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Mangoldi-pesto
  • 3 0 Mausteinen mangokana

Kommentit