Raaka-aineet
2 kpl | salottisipulia |
1-2 rkl | oliiviöljyä |
1/2 tl | jauhettua pippuria |
100 gr | mansikoita |
2 rkl | muscovadosokeria |
suolaa | |
1 rkl | valkoviinietikkaa |
1 rkl | omena-balsamico etikkaa |
ripaus Fleur de Sel | |
tuoretta kirveliä |
Ohje
Leikkaa salottisipulit pieniksi kuutioiksi,paista ne oliiviöljyssä,mausta pippurilla.
Pese ja leikkaa mansikat sentin suuruiseksi kuutioiksi lisää ne paistinpannulle,lisää myös sokeri ja anna karamellisoitua.Lisää etikka pannulle,tarkista maku,lisää hieman suolaa.Kiva lisuke vaikka parsan kanssa.
Kirveli antaa mukavan maun.