8 244
8 244

Rahkapersikka piirakka

12 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Pohja:
150 g Margariinia (tai voita)
1 Kananmuna
1 dl Sokeria
1,5 dl Kaurahiutaleita ( esim. Elovena)
1,5 dl Vehnäjauhoja
1 tl Leivinjauhetta
Täyte:
1-2 Prk Säilyke persikoita.
250 g Maitorahkaa
2 dl Kuohukermaa
2 Kananmunaa
1 dl Sokeria
2 tl Vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Ota margariini huoneen lämpöön pehmentymään ennen leipomisen aloittamista.

vatkaa huoneen lämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet ja kananmuna, sekoita tasaiseksi. Painele Taikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

viipaloi 1. Purkki säilykepersikoita taikinan päälle. ( kuten yhdessä kuvassa näkyy).

vatkaa kuohukermaa hyvin kevyesti pieni hetki (ei saa vaahdottaa). Lisää joukkoon maitorahka ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi muut aineet ja sekoita. Kaada persikoiden päälle.

paista uunissa 200 asteessa n. 30-35 minuuttia, uunistasi riippuen.

 

Vaihtelua kakun makuun saa kun laittaa makurahkaa esim Valion leivontaan tarkoitetut vanilja tai sitruuna.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Mansikka-banaanirahka piirakka
  • 4 3 Paholaisen piirakka
  • 3 1 Sitruuna piirakka
  • 11 5 Rahka/rusina piirakka
  • 3 0 Omena-banaani-muru piirakka
  • 2 2 Syksyinen piirakka

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään