mallu51
Raaka-aineet
| 400 gr | pakaste seitä |
| 15 gr | persiljaa |
| 6 kpl | aurinkokuivattuja tomaattipuolikkaita öljyssä |
| 20 gr | raastettua parmesaania |
| 50 gr | tuorejuustoa,ricotta tai vuohenjuusto käyvät hyvin |
| sitruunaa,suolaa,piment d´espelett,rakuunan lehtiä | |
| rypsiöljyä uunivuokaan | |
| 50 gr | voita |
Jaa resepti
Ohje
Uuni 200 asteeseen lämpiämään.
Laita pakastetut seipalat öljyttyyn uunivuokaan.
Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.Sekoita ne voin,parmesaanin,tuorejuuston ja mausteitten kanssa pienessä kulhossa.Lisää 2 ruokalusikallista sitruunamehua,juustoseos notkeentuu kivasti ja on helpompi laittaa seipalojen päälle.
Leikkaa myös persilja pieniksi suikaleiksi,älä mössää liikaa,koska persilja hapettuu ja kitkeröityy,leikkaa myös rakuunan lehdet,lisää molemmat yrtit juusto-tomaattiseokseen.Mausta.
Nyt tulee juustoseos seipalojen päälle ja vuoka uuniin 25 minuutiksi.Valele kalapaloja ainakin kerran paiston aikana,ettivät ne kuivu.
Pöytään salaattia tai vihanneksia,hyvää karppisruokaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään