mallu51
Raaka-aineet
| 3 kpl | keitettyjä,raastettuja keskikokoisia perunoita |
| 3 kpl | raakoja raastettuja keskikokoisia perunoita |
| 150 ml | maitoa |
| 2 gr | kuivahiivaa |
| 1 kpl | iso kananmuna |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| suolaa,muskottipähkinää,piment d espelette |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito 42° asteeseen,lisää 2 grammaa kuivahiivaa ja 2 ruokalusikallista vehnäjauhoja,anna turvota noin 15 minuuttia.
Vatkaa kananmunan rakenne rikki,lisää maitoon muna sekä raastetut perunat.Mausta maun mukaan.
Paista lettuja kirkastetussa voissa tai muussa rasvassa.
Paista pitkulaiseksi,ettei ole liian paksua.
(Hella ei 8 astetta enemmän,mieluiten ehkä 7.)
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään