kirsti.patsi
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | glut. jauhoja |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | ksantaania |
| 3 dl | porkkanaraastetta |
| 1 dl | kasvisöljyä |
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 50 g | sulatejuustoa |
| 30 g | margariinia |
| 2 dl | tomusokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita mausteet jauhoihin ja lisää vaahtoon.
Raasta porkkanat ja lisää se sekä öljy taikinaan.
Kaada muffinssivuokiin ja paista 174 asteessa n. 30 min alatasolla.
Kuorrutus:
Sekoita sulatejuusto ja margariini.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Levitä täyte jäähtyneiden muffinsien päälle.
