ronjakisu
Raaka-aineet
| 4 | vehnäjauhoja |
| 3 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3-4 rkl | kaakaojauhetta |
| 150 g | sulatettua voita |
| 2 dl | maustamatonta jogurttia tai kermaviiliä |
| 6 kpl | pätkis -patukkaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| Kuorrute: | |
|---|---|
| 200 g | suklaata |
| 100 g | voita tai margariinia |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kakkutaikinan kuivat aineet keskenään.- Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.- Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.- Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.- Laita taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n. 45 minuuttia 175-asteessa. - Kumoa kakku heti kuumana varovasti pois vuoasta ja anna jäähtyä. - Sulata kuorrutuksen aineet varovasti liedellä kattilassa koko ajan sekoittaen ja valuttele kuorrutus jäähtyneen kakun päälle.
