Aamiaissämpylät

Reseptiä katsottu 76 082 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitoa
75 g voita
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 tl sokeria
n. 1 litra vehnäjauhoja

Ohjeet

Ihan perus taikina:

Sulata voi kattilassa ja lisää maito. Lämmitä se kädenlämpöiseksi ja liota hiiva. Lisää suola ja sokeri. Sekoita jauhot vähitellen ja vaivaa taikina kimmoisaksi.

Anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo taikinasta pitkä pötkö ja leikkele siitä samankokoisia paloja. Pyöritä vehnäjauhoissa ja anna kohota vielä n. 30 min. Paista 220-250 nopeasti että pinta tulee rapeaksi ja noin 6-10 min.

Annoksesta tulee n. 30 kpl koosta riippuen


Kommentit

naija
Nopeita pyöräyttää vaikka aamiaispöytään.