Raaka-aineet
| 1½ dl | maitoa |
| 75 g | margarinia |
| 3 kpl | kananmunia |
| 3 dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhoja |
| Kuorrute: | |
|---|---|
| 4 rkl | kuohukermaa |
| 4 rkl | voita |
| 2 dl | sokeria |
Ohje
Tee piirakkataikina:
Kiehauta margarini että maito.
Vatkaa kananmunat että sokeri. Lisää maito-margariniseos. Lisää jauhot mihin on sekoitettu leivinjauhe.
Kaada taikina isoon piirakkavuokaan.
Paista piirakka 200 asteessa noin 15 minuttia niin että pinta on hyytynyt.
Tee kuorrute:
Sekoita kaikki aineet kattilaan ja anna kiehua niin että siitä tulee paksumpi seos.
Levitä seos piirakan päälle.
Laita piirakka uudestaan uuniin ja anna paistua niin että pinta tulee kauniin vaaleanruskeaksi.