18 953
18 953

Kartanopikkelsi

Raaka-aineet

3 kg kurpitsaa
pieni pala selleriä
1 kpl sipuli, iso
1 kpl purjo
1 kpl Paprika, punainen
1 nippu tilliä
1 nippu persiljaa
Liemi:
3 dl vettä
3 dl etikkaa
8 dl sokeria
pala kanelia
10-15 kpl valkopippuria
muskottikukkaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori kurpitsa, selleri, sipuli, paprika ja puhdista purjo.Raasta aineet. Kiehauta liemi ja lisää raaste joukkoon. Keitä läpikuultavaksi tölkitä kuumana.

Vinkki: Keitä etikka teräskattilassa, käytä muovikalvoa kannen ja säilötteen välissä. Kaupan kurkku- sienisäilötteet ovat käyttövalmiita, ne turvaavat säilyvyyden paremmin, liiat mausteet niistä on helppo poistaa siivilän avulla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maukkaasti
extrana sinapinsiemenet antavat makua
1.10.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

irmelif
Voi kun ihanaa että löytyi tämä recepti kun Saarioinen ei enää valmista sitä. Se on juuri selleri joka antaa sen hyvän maun :). Kiitos.
27.9.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

mari76
Tuo selleri pikkelsissä on ihan uus juttu miulle :)..Voi olla ihan kiva lisä
28.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.