Silakanjämäpiiras

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

	voitaikina, esikaulittu
	sinappisilakkaa
1-2	kananmunaa
1 dl	tilliä
2	kananmuna keitettynä
	Mustikkavalkosipuleita
	mozzarellaraastetta
1	kananmuna voiteluun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kauli voitaikinaa vähän isommaksi ja aseta se sitten vuokaan. Pistele haarukalla. Sekoita sinappisilakan jämiin tilli ja 1 tai 2 kananmunaa. Levitä silakkaseos taikinalle. Silppua keitetyt kananmunat pienemmiksi ja sirottele silakkaseoksen päälle. Koristele valkosipulin puolikkailla. Sirottele päälle mozzarellamuruja.

Leikkasin kulmista taikinapalat ja tein niistä ristikon piirakan päälle. Voitele kanamunalla ja paista piirakkaa, piirasta 30-40 minuuttia 200 asteessa.

Hyvää lämpimänä. Kylmää en ole vielä testannut.

Oluen kanssa maistuu varmaan!