Juureslisäke i Cook pannulla

Reseptiä katsottu 5 842 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 keskikokoinen punajuuri
3 isoa porkkanaa
1 pieni lanttu
5 keskikokoista perunaa
1 pieni sipuli
1 pieni kesäkurpitsa
2 valkosipulinkynttä
suolaa ja pippuria
voita tai öljyä
1 dl vettä

Ohjeet

Kuori ja paloittele juurekset. Punajuuri kannattaa pilkkoa puolet pienemmäksi kuin muut että ehtii kypsyä samaan aikaan.

Sulata voi pannussa ja paista juureksia sen verran että ottavat vähän väriä. Lisää vesi ja mausteet, kansi päälle ja anna muhia pienellä lämmöllä noin 45 minuuttia. Lisää sitten kesäkurpitsa ja hauduta vielä noin 15 minuuttia.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.