Makkara-kasvispannu

Reseptiä katsottu 4 422 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ Keltainen kesäkurpitsa
½ Vihreä kesäkurpitsa
1 avomaankurkku
1 punainen paprika
1 Sipuli
3 Uudensadon porkkanaa
1 prk kokonaisia herkkusieniä
½ pss herne-maissi-paprikaa
1 pieni kukkakaali
2 kpl Jalopeno-tomaatti makkaraa

Ohjeet

Pieni kukkakaalin kukinnot.
Kuori kesäkurpitsat, puolita ja viipaloi tee samoin myös avomaan kurkulle, mutta älä kuori sitä.
Kuori porkkanat ja suikaloi ne kuorimaveitsellä.
Suikaloi paprika ja sipuli.
Viipaloi makkara.

Kypsennä kukkakaali hetki itsekseen ja lisää loput ainekset ja kypsennä, kunnes kasvikset ovat pehmentyneet.
Mausta grillausmausteella tai yrttiaromisuolalla.


Kommentit