Makaronilaatikko

4 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

1 pussi	makaronia, myllyn paras 400g esim
400 g	naudan jauhelihaa/ nautasikaa
2	sipulia
2	munaa
1 pussi	herne maissi paprikaa
n.5-6 dl	maitoa
	Juustoraastetta
	Mausteita: lihaliemi, grillimauste, paprikajauhe, valkosipuli, oregano/ pitsamauste ja chili (maun mukaan tuoreena tai jauheena tai ilman.)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Keitä makaronit ohjeen mukaan. Huuhtele kylmässä vedessä ja kaada uunivuokaan.

1.2. Makaronien kiehuessa paista jauheliha. Joukkoon lihaliemi, hienoksi silputtu sipuli x2 ja muut mausteet. Mausta reilusti! Mikäli käytät chiliä niin ota huomioon että maito "laimentaa" tulisuutta joten reippaasti voi laittaa. Kaada makaronien sekaan.

2. Lisää pussillinen jäisiä her/mais/pap ja sekoita.

3. Vatkaa munat maidon joukkoon ja lisää vuokaan niin että muut aineet peittyvät.

4. 175 astetta ja 1h 10min (saattaa toki vaihdella uunista riippuen). Lisää raastettu juusto pinnalle noin varttia ennen määräaikaa.

5. Tarjoile tuoresalaatin kera ja nauti.