Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 250 g | dominokeksejä | 
| 50 g | margarinia | 
| Dooleysmassa: | |
| 600 g | tuorejuustoa (philadelphia) | 
| 2 dl | sokeria | 
| 3 kpl | kananmunia | 
| 1 dl | dooleyslikööri | 
| Koristelu: | |
| 2 dl | kuohukermaa + sokeria | 
| Dominokeksejä | |
Ohje
Pohja:
Murskaa keksit mikserissä (keksit että täyte)ja lisää sulatteu margariini.
Levitä massa isoon pirakkavuokaan.
Tee dooleysmassa:
Vatkaa juusto että sokeri. Lisää kananmunat yksi kerrallaan. Lisää dooleyslikööri massaan.
Levitä piirakkapohjan päälle.
Paista 165 asteen uunissa noin 30 minuttia.
Anna piirakan jäähtyä.
Koristele kermavaahdolla ja dominkekseillä.