Deaddis
Raaka-aineet
| 7 dl | täysjyväjauhoja |
| 2,5 tl | kuivahiivaa |
| 3 dl | lämmintä vettä |
| 2 tl | suolaa |
| 1,5 tl | intiaanisokeria |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 1 rkl | vettä |
| 1 kpl | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kuivat aineet kädenlämpöiseen veteen erissä ja lisää öljy.
Vaivaa taikina huolella ja anna nousta liinan alla 1 tunti.
Vaivaa taikinaa jauhojen kanssa 5-10 min.
Anna taikinan kohota liinan alla vielä 30 min.
Sekoita 1 kananmuna ja 1 rkl vettä lasissa.
Tee leivän pintaan viiltoja veitsellä ja voitele kananmuna-vesi seoksella.
Paista uunissa 180 asteessa 30 min.
