5 817

Stollen, eli saksalainen joulupulla

Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2,5 dl	maitoa (voit korvata 0,5 dl kirsikkapurkin liemellä)
30-50 g	hiivaa
1 dl	sokeria
1 tl	suolaa
2 tl	kardemummaa
2 tl	vaniljasokeria
n. 5 dl	silputtuja kuivahedelmiä, pähkinöitä, manteleita ym.
150 g	mantelimassaa murennettuna
n. 9 dl	vehnäjauhoja
200 g	rasvaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaivaa pullataikina normaaliin tapaan, kohota kaksinkertaiseksi ja pyöritä pulliksi tai laita voideltuun leipävuokaan. Kohottamisen jälkeen paista 200 asteessa (pullat noin 10-15 min, leipävuoassa 20-30 min) ja voitele voilla.

Koristele tomusokerilla tai sokerikuorrutteella.