Raaka-aineet
Ohje
800g jauhelihaa
1 pss. makaroonia
1 lihaliemikuutio
jauhelihamaustetta
grillausmaustetta
Ruskista jauheliha ja mausta se mausteilla, jauhelimauste ja grillausmauste. Samaan aikaan keitä makaronit väljässä vedessä mihin olet lisännyt lihaliemikuution. Älä keitä makaroonia liian löysäksi.
Valuta vesi makaroneista, mutta älä huuhtele vedellä.
Laita makaronit takaisin kattilaan tai isolle pannulle ja lisää jauheliha, sekoita ja anna hetken hautua miedolla lämmöllä.
Munamaito:
n. 1L maitoa ( miel. täysmaitoa )
2tl suolaa
3 munaa
Sekoita aineet keskenään.
Lado jauheliha-makarooni seos voideltuun ( isoon laakeaan ) vuokaan ja kaada munamaito päälle. Painele seosta niin, että makaronit peittyvät ja näin eivät pala pinnalta. Halutessasi voit laittaa juustoa päälle.
Anna olla uunissa n.40 min ja 200 astetta, uunista riippuen.