Viherminttu
Raaka-aineet
| 500 g | mustajuuria |
| 1 | sipuli |
| 1 | jauhoinen peruna |
| 7 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| mustapippuria | |
| 2 dl | kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele mustajuuret ja laita ne välittömästi kiehuvaan keittoveteen tai sitruuna- / etikkaveteen tummumisen estämiseksi.
Keitä kasvikset pehmeiksi kasvisliemessä, lisää kerma ja pippuria, soseuta, ja kuumenna vielä ennen tarjoilua.
