Linssi-porkkanakastike

Reseptiä katsottu 16 339 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl öljyä
2 porkkanaa raastettuna
1 sipuli pilkottuna
2 valkosipulinkynttä
1 kasvisliemikuutio
6 dl vettä
1-2 dl punaisia linssejä
1 rkl jauhoja
1 prk Kermaa
currya
(ripaus mustapippuria)

Ohjeet

Hauduta porkkanaraastetta ja sipuleita hetki öljyssä.

Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.

Lisää linssit kun neste kiehuu.

Kun linssit ovat kypsiä (n.10min) suurusta kastike jauhoilla, lisää kerma ja mausta currylla.

Voit myös käyttää soijakermaa ja jauhoja.


Kommentit

katatonia
Maukasta, nam. Linssit sisältää runsaasti kuitua ja rautaa kaikenlisäksi. :)