LG
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 180 g | digestivkeksejä |
| 75 g | voita |
| täyte | |
| 300 g | tummaa- tai maitosuklaata |
| 200 g | (mascarpone)tuoreejuustoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 125 g | vaniljavanukasta |
| 3-4 rkl | Vana Tallinna likööriä |
Jaa resepti
Ohje
* Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Sulata voi. Hienonna keksit tehosekoittimella. Sekoita voisulan joukkoon keksimurska. Painele seos vuoan pohjalle. Laita vuoka jääkaappiin siks aikaa kun valmistat täytettä.
* Sulata suklaa. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Yhdistä kerma, tuorejuusto, vaniljavanukas ja likööri keskenään. Sekoita lopuksi joukkoon sulatettu suklaa ja sekoita täyte tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa 3-4 tuntia tai yön yli.
