Isä Haritonin aamiaiskupit

Reseptiä katsottu 5 848 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 voitaikinalevyä 10 x 10 cm
100 g paistettuja suppilovahveroita, haperoita tai kanttarelleja
4 rkl haudutettua sipulia
4 munaa
suolaa, rouhittua pippuria

Ohjeet

Voitele muffinivuoka. Täytä kolot yksitellen voitaikinalevyillä. Levitä kupin pohjalle paistetut sienet ja sipuli. Mausta. Riko pinnalle kananmuna. Paista 200 asteessa, kunnes ovat kypsiä.

Omat takinalevyni oli kaupan valmita levyjä puolitettuina ja vähän nafteja, mutta ihan se meni niinkin.

Tein samalla myös kuppeja paahtoleivästä, lisäsin kupin pohjalle pienittyä ja paistettua pekonia, emmentalraastetta ja päälle kananmuna. Hyvin lähti sunnuntai käyntiin 8 )

 

Ohje Sienet erikoislehdessä


Kommentit