Suppilo - Kantarelli Jauhelihapihvit

Reseptiä katsottu 6 049 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g nauta-sika jauhelihaa
1 Sipuli
1 muna
haudutettuja suppiloita ja kantarelleja
suolaa, mustapippuria, kirveliä

Ohjeet

Hauduta sienistä kuumalla pannulla nesteet pois. Silppua pienemmiksi jos ovat isompia. Silppua sipuli ihan hienoksi. Yhdistä jauhelihaan sipulisilppu,muna ja mausteita sopivasti. Lisää kourallinen sieniä ja sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile 4 pihviä. Paista pannulla. Tee vielä ruskea kastike, terästä se tilkalla kermaa ja laita pihvit hautumaan hetkeksi kastikkeeseen. Tarjoa keitettyjen tai perunamuusin kera.

Kuvassa kantarellia ja suppiloa sekä kevyesti paistettua perunaa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.