Raaka-aineet
| 175 g | voita |
| 100 g | suklaata |
| 4 | isoa kananmunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 55 g | vehnäjauhoja |
| 55 g | mantelijauhetta |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| tomusokeria pinnalle |
Ohje
- Sulata voi ja suklaa kattilassa keskilämmöllä (2-4), anna jäähtyä.
- Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi. Lisää vaahtoon suklaa-voiseos varovasti.
- sekoita keskenään vehnäjauho ja mantelijauhe. Lisää se taikinaan.
- Kaada taikina kakkuvuokaan, tasoita pinta.
- Paista 180 asteisessa uunissa n. 1 tunti.
- siivilöi tomusokeri jäähtyneen kakun pinnalle.