Raaka-aineet
| 4 | fenkolia viipaleina | 
| 2 | jauhoista perunaa paloiteltuina | 
| 1 dl | oliiviöljyä | 
| 8 dl | kasvislientä | 
| 1 dl | pihasaunion lehtiä ja mykeröitä | 
| 1 rkl | sitruunamehua | 
| suolaa ja valkopippuria | 
Ohje
Kuullota kasvikset, lisää liemi ja hauduta noin puoli tuntia.
Lisää loput ainekset ja soseuta.
Ohje kirjasta Viettelevät villiyrtit (Jouni Toivanen.)