Raaka-aineet
| 1 kg | (uusia) perunoita: keitä napakoiksi suolavedessä ja lohko |
| 2 | hienonnettua valkosipulinkynttä |
| 1,5 dl | sinappia |
| 0,5 dl | öljyä |
| 1 dl | omenamehua |
| 1 rkl | omenaviinietikkaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| ripaus | mustapippuria |
Ohje
Sekoita kastike kuumiin, juuri valutettuihin perunoihin ja tarjoa lisänä makkaraa ja salaattia.