Amerikkalaiset mustikkamuffinit

Reseptiä katsottu 33 171 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
125 g voita (minulla suolatonta koska se on kuohkeampaa)
2,5 dl sokeria
2 kpl munaa
0,25 tl suolaa ( en laittanu ja ihan hyvää oli)
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilia sokeria
5 dl vehnäjauhoa
1,25 dl maitoa
6 dl mustikoita (minulla 4 ja 2 punaherukoita)

Ohjeet

Vispaa ensin pelkkä huoneenl ämpöinen voi vaaleaksi ja lisää sokeri.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sitten maidon kanssa vuorotellen.

Lisää käsin sekoittaen marjat.

Voitele muffinsi vuoka ja laita taikinaa kuppeihin. Minä laitoin turhan vähän olisi saanut olla täynnä.

Paista 190 astetta 20-25 min.


Kommentit

Lynx
Todella meheviä, muista laittaa marjoja niin paljon kuin ohje sanoo!