Mailo
Raaka-aineet
| 4 viipaletta | maalaisleipaa |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| mustapippuria | |
| kastike; | |
|---|---|
| 400 g | kypsiä luumutomaatteja |
| 1 pieni | punasipuli |
| 2 rkl | kapriksia (pieniä) |
| 2 rkl | hyvää oliiviöljyä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| lehtipersiljaa | |
Jaa resepti
Ohje
Tomaattikastike; Leikkaa tomaatit ja sipuli kuutioiksi. Sekoita ne muiden aineiden kanssa kulhossa.
Lämmitä uuni 250`c ja paista leipäviipaleita ritilällä pari minuuttia. Hankaa valkosipulilla rapeaksi paistunutta yläpintaa. Käännä viipaleet ja laita takaisin uuniin.
Leikkaa leipäpalat pienemmiksi ja lisää päälle tomaattikastiketta. Pinnalle vielä ripaus pippuria.
