Pätkiskakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
5 dl	vehnäjauhoja
3 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 tl	leivinjauhetta
3 rkl	kaakaojauhetta
150 g	sulaa voita
2 dl	maustamatonta jugurttia (esim Bulgarian jugurttia)
4-5	pätkistä
3	munaa
Täyte:
170 g	taloussuklaata
100 g	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohjan teko-ohje:

Sekoita kuivat aineet keskenään. Paloittele Pätkikset (huom. patukat, ei pussissa olevat) ja lisää ne sulaan voihin, sekoita hyvin. Lisää jugurtti, munat ja kuivat aineet pätkis-voiseokseen. Sekoita ja laita taikina jauhottuun vuokaan.

Paista uunissa 175 astetta ja n. 45min.

Täytteen teko-ohje:

Odota, että pohja on jäähtynyt.

Lisää kattilaan ensin voi ja sulata. Sitten suklaata vähän kerrallaan mukaan. Täyte tulisi saada "kiehuvana" pohjan päälle, jotta se jähmettyy.