puuhaarukka
Raaka-aineet
| 400 g | hirven jauhelihaa |
| 400 g | nauta-sika jauhelihaa |
| 3 dl | maitoa |
| 2 dl | korppujauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 2 tl | aromisuolaa (ja/tai yrttisuolaa) |
| 1-2 tl | suolaa |
| sipulijauhetta | |
| pippuriseosta (musta/valkopippuria) |
Jaa resepti
Ohje
Turvota korppujauhot maitoon. Lisää munat ja mausteet, sekoita hyvin ja vaivaa joukkoon liha. Muotoile pellille pihvejä (tai lihapullia) ja paista 225 asteessa n. 20 minuuttia.
Tällä määrällä lihaa pihvejä tulee parin pellillisen verran.
