Jämät munakkaaseen

Reseptiä katsottu 1 944 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl munia
amerikan pekonia
herkkusienten kannat
koskenlaskijaa
vettä/kermaa, mustapippuria (suolaa)

Ohjeet

Edellispäivän pekoniherkkusienistä jäi sienien kannat ja 3 suikaletta pekonia. Aamiaiselle tein munakaan: pieni sienten kannat, leikkaa pekoni suikaleiksi ja paista pannulla, kippaa talouspaperin päälle. Pieni koskenlaskijaa mielesi/makusi mukaan, tai käytä valmista murua. Vatkaa munakasmassa, kaada pannulle, tee kahdeksikkoa puuhaarualla ja kun pinta on mieleiseksesi hyytynyt, lisää juustomuru ja pekonit ja sienet puolikkaalle munakasta. Käännä toinen puoli munakkaasta päälle ja anna olla pannulla sen aikaa, kun paahdat seuraksi leipää ja kaadat kahvin.

Ai missä kuva...ei todellakaan ehtinyt edes ajattelemaan sellaista, mutta voin kertoa, että aamu lähti mukavasti käyntiin 8 )


Kommentit