Posiolaiset kampanisut

Reseptiä katsottu 70 505 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
1 muna
1 prk viiliä tai kermaviiliä
125 g MAITORAHKAA
1 tl soodaa
n. 1 kg vehnäjauhoja

Ohjeet

Sekoita rasvaan sokeri ja muna vatkaamatta. Lisää viili tai kermaviili sekä rahka.


Yhdistä sooda jauhoihin ja sekoita edellisiin, jotta saat tasaisen taikinan.


Kauli taikina jauhotetulla pöydällä sentinpaksuiseksi levyksi. Leikkaa se taikinapyörällä ruuduiksi (5 cm x 8 cm). Tee pidemmälle sivulle kaksi tai kolme viiltoa niin, että tulee kolme sakaraa. Voit halutessasi hieman avata sakaroita.


Sipaise rikottua munaa pinnalle, ripottele pinnalle sokeria.


Paista 225 asteessa n. 10 min, kunnes pinta on kellanruskea.


Kommentit

heltsu
Perinteinen, maukas kahvinisu lappilaisittain. Helppo tehdä.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.