Paahdetut pavut

Reseptiä katsottu 7 255 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450-900 g vihreitä papuja
1-2 kpl valkosipulia (siis kokonaista kynsineen)
VALKOSIPULIA EI OLE PAKKO LAITTAA
1-2 rkl neito öljyä
suolaa mielellään sormisuolaa tai ainakin hienoa merisuolaa
pippuria

Ohjeet

Levitä sulaneet pavut puhtaalle pyyhkeelle ja anna kuivua. Jos kiire taputtele kuiviksi.

Öljyä uunipelti hyvin. Kaada pavut ja kuoritut valkosipulin kynnet. (paina kuorellista kynttä puukon lappeella kunnes rusahtaa ja kuori sitten)

Pyörittele papuja pellillä kunnes ovat öljyssä. Lisää tarvittassa öljyä.

Ripottele suolaa ja pippuria pinnalle tai voit suolata myöhemmin suoraan lautaselle. Tätä suosittelen vain jos sinulla on sormisuolaa.

Paista 200 asteessa 25 min. Käännä 15 minuutin kohdalla.


Kommentit

Lynx
Sopii lisukkeena tai ihan sipsien tilalta suolaisen nälkään! Lastenkin herkkua!!??