Viherminttu
Raaka-aineet
| n. 340 g | kiinteää tofua murennettuna |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | valkoipulijauhetta |
| 1 rkl | sipulijauhetta |
| 0,5 tl | suolaa |
| ripaus | kurkumaa |
| 4 rkl | vegepekonipaloja |
| 1,25-2,25 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikina kiinteäksi, anna sen levätä hetki ja muotoile neljäksi pihviksi.
Paista pihvit rasvassa 4-5 min per puoli ja tarjoa hampurilaisen välissä.
Mukaan sopii esim. vegejuusto, valkosipulimajoneesi, pinaatti, tomaatti, avokado, ketsuppi...
Ohje: Planeetan parhaat vegepurilaiset - Joni Marie Newman
