Raaka-aineet
| Suolainen piiraspohja tai filotaikinaa | |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 | sipuli silputtuna |
| valkosipulia | |
| rasvaa | |
| noin 1 l | vuohenputken nuoria lehtiä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| suolaa | |
| 2 | tomaattia paloiteltuna |
| mustapippuria | |
| (juustoraastetta) | |
Ohje
Kuullota sipulit, lisää vuohenputket.
Lisää kerma ja keitä hetki, mausta suolalla.
Täytä piiras muhennoksella, lisää päälle tomaatit ja mustapippuria (sekä juustoa) ja paista kypsäksi.