Raaka-aineet
| 6 dl | kookosmaitoa |
| 100 gr | riisijauhoja |
| 3 | kananmunaa |
| 125 gr | sokeria |
| 100 gr | kookoshiutaleita |
| suolaa | |
| öljyä paistamiseen |
Ohje
Laita kookosmaito, riisijauho, kananmunat ja sokeri suureen kulhoon ja vatkaa seosta 5 minuuttia.
Kääntele kookoshiutaleet taikinaan ja lisää ripaus suolaa. Anna taikinan turvota vähintään 20 min.
Paista ohukaiset miedolla lämmöllä kauniin vaalean ruskeiksi. Kääri rullalle ja siirrä tarjoiluvadille. Ripottele halutessasi kookoshiutaleita päälle koristeeksi.