Broileri Pannukakku (maidoton)

Reseptiä katsottu 8 633 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n 8 dl broilerin keitinlientä
n 5 dl keitettyä broilerinlihaa
8-10 cm purjoa
3 isoa kanamunaa
3 dl vehnäjauhoja
50 g voita
suolaa tarvittaesa, ripaus sokeria
reilusti yrttimaustetta

Ohjeet

Lämmitä vähän keitinlientä jos on ollut jääkaapissa ja hyytelöitynyt. Sulata voi. Leikkaa purjo renkaiksi ja kullota pannulla. Leikkaa broilerinliha pieniksi.

Vatkaa munat nesteeseen ja lisää jauhot sekä lihat, kullotetut purjot ja sulatettu voi. Anna taikinan turvota noin ½ tuntia. Voitele sillä aikaa uunipannu voilla. Kaada taikina uunipannulle ja paista 220 asteessa noin 30-40 min.

Tarjoile mustaviinimarjasiirapin kanssa.

(tuunattua)


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

naija
Ruokaisa pannukakku.;o))