kuuntis
Raaka-aineet
| 400 g | possun suikaleita/kyljyksiä/paloja |
| 2 palaa | lihaliemikuutiota |
| 1 l | vettä |
| 0,5 plo | olutta |
| 1 hippu | merisuolaa |
| 1 tl | pippursekoitusta |
Jaa resepti
Ohje
Paista pannulla suikaleet/palat/kyljykset syvässä pannussa/kattilassa.
Tee lihaliemi ja kaada 3/4 siitä lihojen joukkoon.
Lisää merisuola ja pippuri.
Lisää puoli pulloa olutta (itse käytän Karhua)
Anna hautua kattilassa miedolla lämmöllä kunnes uuni lämpeää 150-175asteeseen.
Kaada lihat liemineen paistovuokaan ja anna hautua tunnin verran, lisää tarvittaessa lientä lisää. Olut ja merisuola mureuttaa lihan.
Resepti toimii äärimmäisen hyvin perunamuusin ja tuoreiden yrttien kera!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään