hanzzu
Raaka-aineet
| 2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | kardemummaa |
| 125 g | voita |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 50 g | voita |
| 1/2 dl | sokeria |
| kuorrutus: | |
| 75 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 80 g | mantelilastuja |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | maitoa |
| Lisäksi: | |
| 20 | paperivuokaa |
Jaa resepti
Ohje
[ol] Valmista pullataikina. Kohota. Kauli taikina 35*60 sentin kokoiseksi levyksi. Levitä taikinalevylle sulaa voita ja sokeria. Kääri napakasti rullalle. Leikkaa noin 2,5 cm paloja. Nosta viipaleet paperivuokiin ja kohota n. tunti. Paista pullia 225 asteessa noin 5 minuuttia Mittaa samalla kuorrutuksen aineet kattilaan kiehauta ja levitä seos puolikypsien pullien päälle. Paista vielä 7-9 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin rusketuksen. [/ol]
