Viherminttu
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 5 dl | jauhoja (vehnä- ja grahamjauhoja) |
| 0,5 dl | kikherne- tai soijajauhoja |
| 0,5 dl | oluthiivahiutaleita |
| 2,5 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 3-3,5 dl | kauramaitoa |
| 1 tl | omenaviinietikkaa |
| loraus | öljyä |
| Lisäksi: | |
| 1 | silputtu punasipuli |
| 75 g | pakastepinaattia |
| öljyä | |
| 250 g | murusteltua kylmäsavutofua tai vegepekonia |
| aurinkokuivattuja tomaatteja ja/tai oliiveja pilkottuna | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikina.
Kuullota muut ainekset pannulla ja sekoita taikinan sekaan, voit jättää osan muffinien pinnalle.
Jaa 12 voideltuun muffinivuokaan ja paista 175 asteessa 30-35 min.
