Soijarouhemureke (veg)

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1-2	sipulia silputtuna
2	valkosipulinkynttä silputtuna
	öljyä
4 dl	soijarouhetta
3 dl	vettä
1-2	kasvisliemikuutioita
	soijakastiketta
0,5 dl	ketsuppia
0,5 dl	korppujauhoja
2 rkl	soijajauhoa
	savupaprikaa
	pizzamaustetta
	pippuria
	sipulijauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipulit öljyssä, lisää soijarouhe ja vesi sekä kuutio(t).

Keitä hetki ja lisää loput ainekset.

Painele mureke tiiviisti öljyttyyn leipävuokaan ja paista 175 asteessa noin 45 min.

Täytevaihtoehtoja:

- kuullotettua sipulia ja vegepekonia ja / tai kuivattuja sieniä

- pestoa / basilikaa, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja, pinnjansiemeniä

- vegejuustoa (ja pekonia tai tomaattia)

P.S. murekkeen veden voi korvata tomaattisoseella!

Täytetyt sipulit: Kuori ja keitä suuria sipuleita suolalla maustetussa vedessä noin 5 min. Leikkaa kantaa pois ja ja koverra sisustaa (omenapora on avuksi) niin, että 3 ulommaista kerrosta jää jäljelle. Täytä sipulit murekkeella ja paista 200 asteessa 20-30 min (voit ripotella päälle juustoraastetta.)