BROILERIKIUSAUS CURRY

Reseptiä katsottu 3 162 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 PUSSI YHT:1KG PERUNA-SIPULISEKOITUS
500g BROILERINFILE
2 purkkia 4dl Kermaa
2 purkkia smetanaa
1/2-1 tl suolaa
1/2-1 tl Curry
1 tl voita

Ohjeet

Sekoita kerma smetana ja suola sekaisin.

Voitele uunivuoka.Kaada toinen peruna-sipulisekoitus vuokaan.Kuutioi tai suikaloi fileet mausta hieman suolalla.

Asettele fileen kuutiot vuokaan perunoiden päälle.Mausta nyt vasta fileet currylla niin säästyt turhalta tiskiltä. Loput peruna-sipulit päälle.

Sitten kerma smetana liemi päälle ja uuniin 200 astetta n:1 tunti tai kun pinta on kauniin ruskea.Kokeile broilerin kypsyyttä veitsellä,jos olet epävarma.

TÄÄ ON MUN SUUN MAKUISTA.


Kommentit